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金针菇牛肉卷材料和制作步骤

金针菇牛肉卷做法有很多种,下面给大家介绍一种常见做法: 金针菇牛肉卷简介 牛肉鲜美,金针菇滑溜,经过烤制后又有点脆的口感, 既适合做开胃的前菜,做主菜也不…

金针菇牛肉卷做法有很多种,下面给大家介绍一种常见做法:


金针菇牛肉卷简介

牛肉鲜美,金针菇滑溜,经过烤制后又有点脆的口感,
既适合做开胃的前菜,做主菜也不会有失身份。

金针菇牛肉卷材料

新鲜牛肉 鲜金针菇 酱油(生抽) 适量蚝油 适量料酒 适量盐 适量糖 适量黑胡椒粉 适量

适量玉米


金针菇牛肉卷制作步骤

1 洗净的金针菇
2 准备好一个牛肉卷
3 将金针菇包入牛肉卷中
4 下锅煎至
5 装起盘,在煎下一批
6 一道倒入锅中,放入蚝油
7 放入水,煮,倒入适量的生抽
8 煮干水就可以了


温馨提示

 秘制黑胡椒汁的做法   
用料:洋葱碎、黑胡椒碎、黄油、生抽、牛肉汁、糖、盐、红酒、黑胡椒、番茄汁、蘑菇粒、日本烧汁

、淀粉。   
做法:炒锅上火放油烧热,下洋葱碎翻炒爆香。放生抽、牛肉汁、糖、盐、红酒、黑胡椒、番茄汁、蘑

菇粒煮出香味。最后勾薄芡出锅。

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作者: 有方养生网

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