您的位置 首页 养生食谱

薏仁米的功效 吃薏仁对身体有哪些好处

薏仁米是一种食材每100克薏米,含有蛋白质18.7克,脂肪5.4克,碳水化合物65克,钙72毫克,磷242毫克,铁1毫克,维生素B10.41毫克,维生素B2 0…

薏仁米是一种食材

每100克薏米,含有蛋白质18.7克,脂肪5.4克,碳水化合物65克,钙72毫克,磷242毫克,铁1毫克,维生素B10.41毫克,维生素B2 0.10毫克,维生素C2.3毫克,与其他谷类相比,其所含蛋白质相当于籼米、粳米、糯米的3倍;所含的脂肪相当面粉、莜麦面的2-3倍;所含钙、磷、铁也分别比大米糯米多数倍。

去痘功效

莲子30克、芡实30克、薏仁米50克、桂圆肉10克、蜂蜜适量,先将莲子、芡实、薏仁米用清水浸泡30分钟,再将桂圆肉一同放入锅内,用文火煮至烂熟加蜂蜜调味食用。桂圆肉大补元气,莲子补脾养胃,薏仁米、芡实为健脾利水之品。据现代药理研究芡实中含有美容必须的维生素A、C、B,蜂蜜中含有胶原蛋白和酶类等物质,可刺激皮肤细胞的生长,促进新陈代谢;此羹是较理想的美容药膳,经常食用有消除皱纹、白嫩肌肤的作用。

薏仁米主湿痹,利肠胃,消水肿

种仁不仅为优良营养品,且具有利尿和抗癌作用。适用于脚气水肿,癌瘤初期。

薏仁的根可以治疗蛔虫心腹痛

作为驱虫药。

阅读全文
本文来源于网络,不代表有方养生网立场,转载请注明出处:http://maino.cn/17432.html
有方养生网

作者: 有方养生网

联系我们

联系我们

关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

关注微博
返回顶部