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盐中毒很伤身 怎么吃盐才健康? 富含维生素c的食物:西红柿

  维生素C对于人体来说是非常有用的维生素,如果缺乏它,我们就会很容易出现口腔溃疡,牙龈出血等问题,而且保证维生素c的摄入,还可以给我带来很多好处,比如说,它可…

  维生素C对于人体来说是非常有用的维生素,如果缺乏它,我们就会很容易出现口腔溃疡,牙龈出血等问题,而且保证维生素c的摄入,还可以给我带来很多好处,比如说,它可以参与到胶原蛋白的合成,有助于伤口的愈合,而且它还能预防动脉硬化,所以老年人需要坚持摄入维生素c,那么我们应该如何补充维生素c,生活中有哪些富含维生素c的食物呢?

  生活中很多蔬菜和水果中都富含维生素c,有些朋友错误的认为只有像西红柿这样的蔬菜中才富含维生素c,其实不然,很多蔬菜和水果都富含维生素c的,所以各位可以选择时令蔬菜和水果来补充维生素c。

  富含维生素c的食物有哪些

  1.西红柿

  所谓的西红柿就是我们平时生活中常说的番茄,这种似蔬菜又似水果的食物中含有大量的维生素c,因此专家建议在平时生活中不妨适当多吃。而且在西红柿中还含有大量的番茄红素,这种营养物质同样具有很好的抗氧化作用,女性在平时生活中多补充谢番茄红素同样具有抗衰老的作用。西红柿的食用方法有很多,除了可以炒鸡蛋之外还可以凉拌、做汤。

  除了西红柿之外,生活中极为常见的南瓜也同样含有大量的维生素c,除此之外还含有人体所需的多种氨基酸,适当多吃对人体健康而言十分的有利。

  2.苹果

  相信大家对苹果都并不陌生,这是我们日常生活中极为普遍存在的一种水果。专家提醒,在平时生活中适当的多吃些苹果,可有效的起到保护心脑血管的作用。这是由于苹果中的维生素c是心血管的保护神,适当多吃不仅可以有效的预防各种血管病症,同时还能够帮助中老年人有效的预防以及治疗心脏病。而且在苹果中还含有大量的果胶,对血管健康更加有益。

  猕猴桃在平时生活中也非常常见,这种有维c之王的水果对人体健康而言十分的有益。专家指出,每天吃一个猕猴桃便可满足人体一天所需要的维生素c含量。

  3.橘子

  可以说维生素c一般都在蔬菜以及水果中比较常见,比如像橘子,这也是日常生活中最常见并且最受大家欢迎的一种水果。橘子中所含有的维生素c非常的丰富,有临床研究证实,1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素c量。橘子的种类繁多,但不管是哪种种类的橘子其中的营养都十分的丰富,除了维生素c之外,还含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物。

  并且在这些营养物质中极大一部分均是天然抗氧化剂,柚子也是柑橘类水果中的一种,因此柚子中所含有的维生素c也非常的丰富。而且柚子还可以降低血液中有胆固醇,由此可见柚子也是富含维生素c的食物。

  4.红薯

  烤红薯是很多人在平时生活中非常喜欢吃的一种食物,尤其是在寒冷的冬季对于热乎乎的烤红薯,大部分人都没有十足的抵抗力。而且红薯中还含有大量的维生素c,除此之外维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。在平时生活中适当的多吃些红薯可有效的降低胆固醇以及减少皮下脂肪,同时还可以起到护肤美容的作用。

  因为维生素c除了可以帮助我们预防各种疾病以及参与到人体物质合成中外,维生素c还能美容护肤,所以很多化妆品中也添加了维生素c,但是如果您想真正的用维生素c来美容护肤,小编建议各位还是从食物中补充吧,因为维生素c需要在小肠上段吸收。

盐作为百味之王的,是我们每个人都离不开的,不过,现在大家知道,如果我们能控制盐份的摄入,会对我们的身体健康很有益,因为吃盐过多,会让我们的身体发生盐中毒的问题,那么,我们应该怎么吃盐呢?

虽然每人每天规定的吃盐量是6克,不过有数据表明,北京地区人均食盐摄入量甚至达到了20~30 克。而且,30%的高血压是因为吃盐过多引起的。“摄盐量”公布这么多年,依然有越来越多的人摄盐量正在超标,“盐重”正成为健康的隐形杀手。怎么吃盐才健康?形形色色的盐,哪个才是正确之选?盐无处不在!

1、太“盐”重,不健康

世界卫生组织推荐每人每日摄盐量6克,实际上,我们一日三餐何止只吃那两勺盐?据营养学会统计,我国人均每人每日食盐量为12~14克,超标了200%以上。自然会危害健康!

盐的成分是氯化钠,过多的钠不仅会增加肾脏的负担,还可能提高血压,增加钙等其他矿物质的排泄,甚至增加罹患胃癌的风险。肥胖、糖尿病和骨质疏松者的膳食,都要求控盐。

对女人来说,吃过多的盐还容易加剧浮肿、黑眼圈、头痛和经前期不适等问题。过多的盐,已经成为身体必须忍受的一种“毒素”。

2、看懂食物标签中的“盐”

即使做菜时少放盐,我们也会在不知不觉中摄盐过量———因为我们买回来的食品,尤其是熟食和其他半成品食品本身都含盐。

如何计算含量?在食品包装上,通常标示钠含量,找到它,用下面简单的公式计算:钠含量×2.5=含盐量

有些食品成分里虽然并没有明确写着“钠”,但仍可能含有钠,如海藻酸钠、抗坏血酸钠、碳酸氢钠(小苏打)、苯甲酸钠、酪蛋白酸钠、氯化钠、柠檬酸钠、氢氧化钠、糖精钠、亚硫酸钠、磷酸氢二钠、谷氨酸钠(味精)等成分就是钠的不同表现形式。

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作者: 有方养生网

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