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眼睛是心灵的窗户 保护眼睛应多吃哪些果蔬

乌梅:乌梅汁中,含有多种维生素(维生素食品)B、C、E、果酸、柠檬酸、铁(铁食品)、磷等,对眼睛很有益。黑桑葚:可作成桑葚布丁、桑葚蛋糕,桑葚水果(水果食品)沙…

乌梅:

乌梅汁中,含有多种维生素(维生素食品)B、C、E、果酸、柠檬酸、铁(铁食品)、磷等,对眼睛很有益。

黑桑葚:

可作成桑葚布丁、桑葚蛋糕,桑葚水果(水果食品)沙拉等,可使你的眼目明亮,头发密泽。

柑橘:

眼科医师建议大家,不妨每天多吃柑桔类水果,防止视力退化,这尤其适用于学生以及长期使用电脑的上班族。

草莓:

草莓则富含维他命C,是日常饮食中的重要元素之一。

花生:

核桃和花生中含有丰富的维生素E,能降低胆固醇,清除身体内垃圾,预防白内障。

奇异果:

奇异果丰富的汁液中不但含有维生素C和E、钾、镁及果胶,所含有的叶黄素,还具备延缓视力退化的作用。

韭菜:

眼睛缺氧表现为眼花、角膜水肿、眼睛干涩、视力模糊等,补氧可吃烤韭菜。

菠菜:

根据美国一项调查,吃大量菠菜,也许可减低老年失明的危险。这要归功於类胡萝卜素--绿色多叶蔬菜和黄色蔬菜中的色素。

蕃茄:

蕃茄的营养非常丰富,每斤含蛋白质二至八克,脂肪一点四克,碳水化合物九克,钙三百毫克,磷一百七十四毫克,铁二毫克,还有维生素A、B1.B2,C,P,PP等。此外,还含有果酸、柠檬酸、蕃茄素。

红萝卜:

红萝卜有两个特点,一是含糖量高於一般蔬菜,有芳香甜味;二是含有丰富的胡萝卜素,这种胡萝卜素涉入人体可转变成维生素A,维生素A可维护眼睛和皮肤的健康,患皮肤粗陋病、夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人,就是因为缺乏维生素A,尤其是儿童在发育生长期更加需要。

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作者: 有方养生网

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