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养胃护胃虫草花猴头菇咸肉汤

猴头菇味甘,有帮助消化、滋补身体等功效。所以现在医学上,都加入了猴头菇这个药材,那猴头菇到底有什么功效呢?一起来看看吧。临床应用表明,猴头菇可治疗消化不良、胃溃…

猴头菇味甘,有帮助消化、滋补身体等功效。所以现在医学上,都加入了猴头菇这个药材,那猴头菇到底有什么功效呢?一起来看看吧。

临床应用表明,猴头菇可治疗消化不良、胃溃疡、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱等疾病。在临床应用上面,采用猴头菇进行治疗,对于轻度或是重度神经衰弱均可取得较为显著理想的疗效。猴头菇还有增进食欲,食疗养生网,增强胃粘膜屏障机能,提高淋巴细胞转化率。

原料:

干猴头菇3朵、干虫草花5克、响螺片1片、芡实10克、咸肉50克、姜片4片。

做法:

1、响螺片用凉水浸泡2-3小时泡软,猴头菇用凉水泡1小时候泡发,芡实和虫草花用凉水泡10分钟。

2、用手指把猴头菇里的黄水尽量挤干,以免汤中有苦味。

3、咸肉切成丁。

4、把所有的煲汤食材放入沙锅中,倒入足量的水放到炉灶上煮开。

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作者: 有方养生网

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